小侄女的生日，一家人聚在一起，给小家伙庆祝生日，弟媳亲自下厨做了8个家常菜，5个荤菜，3个素菜，弟媳虽然不是湖南人，但和老弟结婚几年，显然已经被我弟给赤化了，做得一手好湖南菜。家里人都爱吃她做的菜，尤其是两孩子，都给吃嗨了。来看看弟媳都做了些什么菜吧。
【粉蒸肉】粉蒸肉是我们湖南的特色菜，把大米用料理机打成粗粉，和五花肉一起抓匀，加调料一起上锅蒸熟，做法简单，味道极好， 逢年过节，家里来客，少不了这道菜的。
【爆炒肥肠】肥肠我们家前段时间吃得比较多，这段比较少吃，弟媳做的肥肠比较入味，比我做的好吃，一边吃老公一边说让我学着点，好吧，肥肠呢是一定要煮烂之后，再进行二次加工的。这样味才好。这也是我后来总结出来的经验。
【干茄子干豆角蒸粉蒸腊肉 】这可是地地道道的湖南菜哟，用晒干的茄子，豆角，加上粉蒸腊肉，哇，那味道简值绝了，光这一道菜我就能吃两碗饭，现在码字都忍不住咽口水呀。
【红烧鸡腿】这个鸡腿烧得好吃，很入味，两个孩子，一人吃了两个鸡腿，都吃嗨了，真是吃货呀，的确是好吃，我也吃了一个，问了一下弟媳， 原来炖鸡腿时加了一些番茄酱，记得我以前烧鸡爪时也加过番茄酱，没错，是好吃。
【双椒炒皮蛋】一般皮蛋都是用来凉拌的， 弟媳把皮蛋过油炸了一下，再加双椒一起炒，味道是不一样，更香喷，味道极好的。
【双椒炒鸭肉】这是我们家最喜欢吃的一种鸭的做法，把鸭肉剁碎，放锅里炒，炒至出油之后，加生姜，辣椒一起炒，太香，太好吃了，超级下饭的，弟媳也是学到精华了，做出来味道相当的好。
【素鸡】这个菜是外面买回的素鸡，切一切就能上桌的， 这个没什么好说的，但是豆制品，孩子都爱吃。
【素炒水瓜】我们那边是叫水瓜，不知道别的地方怎么叫的，简单炒一炒，很清香，荤素搭配更健康美味。
孩子过生日，在家做了几道菜，荤素都有，大家吃得好开心，也不铺张，不浪费，吃完饭，又吃了蛋糕，蛋糕没拍照，是小猪佩奇的，现在的孩子都喜欢佩奇，过生日，连蛋糕都要弄个佩奇的造型，也是入了迷了哈。 喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，谢谢！
