入秋后，正是喝羊肉汤的最佳时间。 50块钱炖一锅，吃肉喝汤好开心！俗话说，连日大雨，秋雨清凉，气温骤降，初秋凉爽。初秋气温变化较大，但在此期间，减少寒凉食物，多吃温热、营养丰富的食物，对脾胃健康有积极作用。通过滋补脾胃，可以从秋季到冬季建立一个健康的身体。 羊肉作为一种温暖的食材，是秋冬最受欢迎的食物之一。特别是羊骨价格合理，肉汤特别好吃。秋后吃比猪肉好。 羊骨中以羊蝎子的口感最好，肉质鲜香，特别适合炖汤。这次买了两只羊蝎子和一根羊骨，一共50块钱，洗干净煮了一大锅，吃肉喝汤过瘾了。秋天越来越凉了，羊肉汤汁更香了，温热又营养，又到了吃的时候了。 清炖羊蝎子
【材料】朗姆酒蝎朗姆酒骨头、姜、葱、花椒、香叶、盐 【具体方法】 1. 将新鲜羊骨和羊蝎子放入冷水锅中，大火煮沸，再煮1分钟。这时，锅里有很多气泡。关火，倒入水，用清水将羊骨表面的浮渣全部洗净。 2. 将洗净的羊骨放入锅中，加入葱、姜片、胡椒粉和月桂叶，加足量的水，大火煮沸，炖1小时。 3 1小时后，根据汤量加适量盐调整口味，小火炖1小时左右。 四。最后用文火炖至肉嫩烂烂，汤入味。这个时候就好了。 放入5个碗中，撒上香菜即可喝汤。 取出羊骨。裹在表面上的羊肉，直接吃就已经很软烂很香了。剩下的羊肉汤用来做火锅菜和小菜。这很好吃。
