您的位置: 首页 > 美食资讯 >

秋天这菜大量上市,2元一斤,用它煮汤最好喝,水润清甜!

116次浏览     发布时间:2022-05-29 08:26:10    

这道菜在秋季大量销售,每只动物2元。完美的汤使用,又湿又甜!秋天来了,气温下降,气候干燥。这个季节的日常饮食适合多喝汤、汤、水。汤里最好加入时令蔬菜,这样可以在补充水分的同时补充营养。今天给大家分享的是一道又湿又甜的萝卜丸子汤,正是喝的最佳时机。 现在是初秋,但新鲜的萝卜已经上市了。每年的这个时候,萝卜很便宜,售价为 1 英镑和 2 元人民币。它新鲜湿润,与汤很相配。萝卜含有丰富的植物蛋白和维生素C,是平民百姓的营养美味食品。萝卜性寒,所以对清热、祛痰、保湿、去燥有很大的帮助。特别适合秋冬食用。 萝卜汁的搭配有很多种,但其中萝卜丸子汁是标准搭配。我的家人每年秋天和冬天都经常做。如果时间允许,最好自己买肉,自己做肉丸。这将改善汤的味道。我在这里买了一个现成的牛肉丸,没有任何麻烦,但味道还不错。当秋天干燥时,试试这个碗。 白萝卜粉条肉丸汤

【配料】萝卜、粉丝、肉丸、洋葱、姜、辣椒、盐 【具体方法】 1、萝卜去皮,洗净,切成细丝。姜丝,葱切丝。 2. 将粉丝提前30分钟用温水浸泡。它不需要完全浸泡。只是浸泡直到它弯曲。 3 用冷油烧热锅,加入切碎的姜和葱花,炒香。 4. 倒入切碎的萝卜,大火快速翻炒至萝卜变软。 5. 加入适量的水,大火煮沸,然后加入丸子,中小火加热约5分钟。 6、泡好的粉丝用清水冲洗干净,放入锅中,煮3分钟左右,捞起粉丝尝一尝,粉丝就会碎。 7 最后加入盐、胡椒粉、葱花和香油调味,大火煮开后熄火。 把它放在一个碗里,然后开始。您还可以根据自己的喜好添加香醋或辣椒油,以获得更丰富的味道。

相关阅读