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每年春天我家都要喝这汤,清香开胃,做法简单营养好,家人喜欢。

109次浏览     发布时间:2022-06-02 08:02:13    

我的家人每年春天都会喝这种汤。它有很好的香味,开胃。做法简单,营养丰富,家人很喜欢。菠菜一年四季都可以吃,但春菠菜是最柔软、最甜、最可口的餐桌材料。菠菜也特别有营养,富含维生素C、钙、铁和其他矿物质。春菠菜也比较实惠,所以每次买菜都买一大袋,装在袋子里,放凉,炒着吃,凉拌凉拌,煮面,汤。 .. 我喜欢菠菜汤,粉丝,香喷喷的菠菜,细细的粉丝,而且我吃的越多,我越喜欢开胃。您还可以结合鸡蛋来改善味道和营养。我的家人每年春天都会做这种汤 5 次,持续 3 周。它有很好的香味,开胃。我的家人喜欢它。简单又营养,谁都可以试试。 菠菜粉丝鸡蛋汤

【材料】粉丝、鸡蛋、粉丝、盐、香油 【具体方法】 1. 将粉丝用热水浸泡10分钟左右,防止里面变硬。 2 菠菜洗净,切成小块,用开水汆烫30秒,取出,用冷水冲洗干净,沥干,切成小块。另外,准备两个鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 3. 加热平底锅,在平底锅底部抹上薄薄一层油。然后将蛋液倒入锅中,提起锅,将蛋液铺在锅底,煎至一面金黄,再翻另一面。将煎蛋卷两面煎至金黄。 4. 待蛋饼稍凉后切成条状。厚度可根据您的喜好决定。 5.在热锅中加入少量油,加入切碎的姜,炒香。 6. 将鸡蛋放入平底锅中煎几下,加入适量的水煮沸。 7. 将粉丝和菠菜放入锅中,大火加热约1分钟。接下来,加入盐和香油调整味道,搅拌均匀即可关火。也可以加入生抽或鸡精来增加鲜味,放入碗中。 鸡蛋软嫩,菠菜香,粉丝滑,香气湿润,特别好吃。

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