1碗面粉和面切成丁，下锅炒一炒，香的掉牙3盘饭都不够吃
舌尖寻味，一起品味。大家好这里是美食吧。
我喜欢吃阳春面，一碗简单的阳春面其实要做的好吃真的特别难，但是做好了又真的很好吃，现在我又爱上了另一种面食，你可能还没听说过呢？就是丁丁炒面，它的名字就是面条的形状，就是切成丁然后在开始加工。
丁丁炒面
丁丁炒面据说是新疆的美食，我也不知道啥时候在哪吃的了，反正很好吃，后来跟人一说然后有人会做这个就学了一下，真的是超级好吃，跟之前在饭店吃的一样好吃。今天就教你做一下这个好吃的丁丁炒面，做法也很简单，会开煤气就会做。
丁丁炒面
【丁丁炒面】
1，加一碗面粉，用清水和面，只要揉成面团，软硬都可以，然后盖盖醒面一会。准备点肉，我们家刚好有点牛肉就用的牛肉，切碎，葱姜蒜都切碎，洗一个番茄切小块，青椒切小块，再切点洋葱碎，所有材料就都准备好了。
准备材料
2，面团醒好之后再擀成片，然后切成丁，锅里烧水，水开后把面丁煮熟，住的时候锅里了放点盐会更筋道，煮好之后捞出过凉备用。
具体步骤一
3，锅里加油，然后葱姜蒜爆香，倒入牛肉，翻炒变色，然后加入番茄炒出汁，再把青椒，洋葱倒进去，翻炒均匀，加点盐，生抽，辣椒油，炒入味就可以了。
具体步骤二
4，出锅。
丁丁炒面
这个炒面的做法，不要求和面的手法和硬度，很好做，切成丁可以横着切然后再竖着切，比较均匀。不会做的赶紧学起来吧。
