虾是我们平时最常见的食材，每次去饭店都会点上一道虾，但是虾的价格比较贵，一般的饭店，一道虾都要在50元以上，而且虾的个数在十个左右，有点吃不起。想要在家做虾，又不会。今天教给大家四道虾的做法，在家就能做，味道不比饭店里的差。去菜市场买上30元虾，让你全家一顿吃到过瘾。一、麻油虾美味秘诀：水滚才放虾，
一到冬天天冷后小白虾就上市了，我不爱吃白灼虾，特别喜欢把它做成生呛的，吃上一个醉虾，抿上一口酒，感觉生活很惬意!用料：小白虾，红方腐乳，大蒜，生姜，香菜，白酒，生抽，盐，香油，糖，醋。做法：选择鲜活的小白虾，用清水清洗干净，然后沥水，往白虾中倒入2小勺量的白酒，拌匀，用盘子扣在小白虾碗上，防止虾乱蹦
西红柿炖牛腩让炎热的夏天不再只是凉拌菜，热菜也能吃出来爽口又开胃的感觉。番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。西红柿切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。西红柿酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作
一、糖醋藕片食材莲藕、葱花、姜末、酱油、醋，白糖。做法：1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。2、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末、酱油、糖、醋和少量水，加入藕片翻炒，用淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅即可。二、炸藕盒食材莲藕、猪肉馅、面粉、淀粉、温水
大家好，今天阿通给大家分享一道好吃的家常菜，芹菜炒香干。芹菜炒香干是一道常见的家常菜，好吃又易做，很受各地人们的喜爱。这道菜以芹菜和香干为主要食材，以葱、姜、蒜为辅助食材制作而成。做好之后的芹菜炒香干口感清脆，美味下饭。主要食材:芹菜，香干，红椒，葱一段，姜一块，蒜五瓣。主要调料:干辣椒，盐，食用油
韭菜花炒鸡蛋做法材料：鸡蛋2只，韭菜花一把，鸡精粉、酱油、盐适量。做法：1.先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段；2.热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起备用；3.锅下一点油，油热后放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香；4.将煎好的蛋加入韭菜里炒匀，加入适量酱油、盐调味即可。【养身派】▲
前情提要柴火鸡是流行了很多年的美食，北方称为地锅鸡，四川称为柴火鸡，有荤菜有素菜有主食，味道鲜美，价格公道，一直深受美食爱好者的喜爱。只要炒好了柴火鸡底料，烹制就简单很多，而且可以保证味道的统一。底料以下是20锅柴火鸡底料的配方及炒制方法1、主要调料：干辣椒节500克 鹃城火锅豆瓣1.5千克 红花椒
馒头的做法也是千变万化，可以做成很多好看的形状。其实花样的馒头没有想象中的那么难做，用剪刀剪一剪，一个像花一样的馒头就做好了，真的很简单。今天就分享一个花馒头的做法，连挑食的孩子都很喜欢，下面我将详细讲解，保证一看就会，下面看看是怎么做的吧。1、500克中筋面粉，加5克酵母，如果想要发面的速度快一点
今天给大家带来的是一道很多人都没有见过的一种食材“金耳”制作的一道美味，这是一道凉拌菜，做法简单，做好的金耳味道别具一格，口感脆嫩，特别爽口，是一道不错的夏日开胃菜。说起金耳很多人可能听都没有听说过，金耳外形金黄，半球形至不定型块状，全体呈脑状至分裂为数个具深沟槽而粗厚的裂瓣，直径3-12厘米，高2
盐焗鸡准备食材调料，走地鸡1只约1300克 / 大粒海盐1200克 / 盐焗粉40克 / 花生油40毫升 / 花椒粒10克 / 葱结1个第一步：走地鸡处理好，用厨房纸将走地鸡水分吸收干净，盐焗粉里加入花生油，用木勺搅匀。第二步：将拌好的盐焗汁淋在鸡肉上，用手轻轻按摩涂抹均匀，揉匀后静置60分钟入味。
