色泽金黄诱人,肉质细腻肥厚,胶质丰富,刺少且细,入口香气四溢,鲜至极!妙至极!卤小妹说的哪道菜大家知道了吗?——干烧鳗鱼。配 料鳗筒、姜、蒜、干辣椒盐、糖、料酒、酱油、黑醋步骤1、把鳗筒切成1cm多点厚度,料酒和一点点盐抓一抓去腥,用厨房纸吸干表面水份。2、锅里下油,鳗鱼平铺,油别太少,最好是能没到
01 小米红枣粥红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料:小米、红枣、红糖。做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅
冬日寒风瑟瑟,一碗温暖的鸽子汤,是滋养身体的上佳选择。无论是清汤淡雅、药膳滋补,还是搭配枸杞红枣的甜美,鸽子汤以其鲜味浓郁、滋补养生的特性,成为老少皆宜的滋补汤品。在这寒冷的季节里,一碗鸽子汤不仅可以温暖身心,更能提供丰富的营养,为全家人带来温馨的味蕾享受。让我们一起探索三款美味的鸽子汤做法,为寒冷
比利时美食在欧洲乃至全世界都有着很高的知名度和盛誉。其丰富多彩,融合多元文化,味道独特,制作精细。本文将介绍几种具有代表性的比利时美食,包括鲍鱼,比利时华夫饼,比利时巧克力,比利时啤酒以及炸薯条。一、鲍鱼鲍鱼在比利时是一种非常受欢迎的美食,被称为"黄金之果"。比利时境内的鲍鱼产地主要在北海沿岸,这些
新加坡的最佳餐厅不但吸引我们慕名而至,精选心头好,且每年更接待从世界各地亲身前来光顾的众多食客和美食家,因而促使越来越多的知名大厨和国际驰名餐厅进驻,令「吃与喝」这项流行消遣活动在国内更具人气!新加坡的餐厅不断进步,创意非凡,而且文化丰富多元,难怪每每跻身环球最佳餐厅之列。市内的餐饮场所种类繁多,营
厄瓜多尔白虾即南美白对虾,学名叫凡纳滨对虾(Penaeus Vanmamei)。亦称白脚虾(White-leg Shrimp),俗称白虾、青虾、白对虾。厄瓜多尔白虾厄瓜多尔白虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,这与它的生长环境有着密不可分的关系。厄瓜多尔的地理环境有多特殊?它被称为“睡在火山边
甘蔗储存难是广大蔗农的难题,特别是北方,储存甘蔗更难。甘蔗收割后不及时销售或者妥善处理,干得比较快,失水后的甘蔗不能吃了,很多蔗农损失严重。我们借鉴北方储存萝卜和白菜的方法,用地窖储存甘蔗获得了成功,保险2-3个月是没什么问题的。甘蔗具有产量大、用处广的特点,一般亩产万斤没什么问题,可以制糖、做酒精
又到一年吃蟹时。如何将一只蟹优雅地吃完,再拼装回原来的样子,这是曾风行朋友圈的高级品蟹方式。世人沉迷于食蟹之趣,却忽略了探寻蟹之味。你知道螃蟹最美味的吃法吗?当你在怡人的秋风里,邂逅一只咸香微醉的蟹,那美妙滋味,恐怕只有吃过的人才懂。秋天的味道,是蟹之味。金秋时节,如果一场聚会,少了一盘螃蟹或与之相
面包是大家都很喜欢吃的美食甜点,早餐来一个面包再搭配牛奶是最好不过了。孩子特别喜欢吃面包,我会隔三差五的去面包店买一些面包回来,有烤面包、油炸面包、吐司等等。放冰箱冷藏保鲜能吃上两三天,早餐煮个稀饭,再拿个面包配一下,味道也挺不错的,我的早餐就这么简单。今天不用烤箱,不用电饭锅做面包,其实就是油炸的
菜刀是我们厨房里必不可少的工具,只需做菜都一定会用到他,切个西红柿,切个猪肉排骨都非常的方便。现在距离过年就只有一个多星期了,家家户户必然都准备许多的肉类,这时候就需要一把给力的快刀,不管是割肉还是砍骨头都会事半功倍,切起来也会更加的顺手。随着制作工艺的发展,市面上的刀具越来越多,我们的选择也越来越