羊肉汤这样做汤鲜味美，羊肉酥烂，关键还没有膻味，而且做法还非常简单。·首先20一斤的羊排冷水下锅，加入葱、姜、高度白酒，关键是加入橘子皮，橘子皮对羊肉有去除膻味的作用，这样焯出来的羊肉就没有膻味了。·焯水后捞出，一定要用温水清洗，这是羊肉软烂入味的关键。·重新放入炖锅里炖羊肉，切记不要加这三种料：一
巧克力千层教程食材：低筋粉90克、糯米粉23克、玉米淀粉23克、黄油23克、全蛋液165克、可可粉12克、牛奶375克、砂糖38克、海盐1克。巧克力酱:70%黑巧克力60克、33.6%牛奶巧克力90克、法国淡奶油180克、巧克力香缇奶油(每层奶油用量30克左右)、法国淡奶油800克。巧克力酱:配方的
天气炎热，很多人的胃口也不好，这说明我们的饮食习惯也要跟着改变了，每年这个时候应该多吃瓜果蔬菜，少吃油腻的东西。广东作为一个高温大省，那么天气炎热时，广东人经常吃什么美食呢？今天就给大家分享一道广东夏天经常见到的一道家常菜，那就是非常出名的酿苦瓜。别看这一道菜普普通通的，但是它的味道却是非常不错的。
香草脆壳羊排本是一道法国传统菜，用新鲜的百里香、迷迭香、欧芹等西式香草制成脆壳包裹羊排烤制而成。而用随手可得的“中式香草”香菜配搭欧芹，一中一西亦可碰撞出奇妙的味道。食材清单羊肋排1扇（约800g）黄油50g大蒜3瓣欧芹叶25g香菜叶25g面包屑35g柠檬皮3g植物油15ml盐3g黄芥末酱25g黑胡
早餐牛奶，面包，也给孩子换换口味，我是做不出来人家那味道，能不起大早了，图就不发了，发个我前几天做的家庭版:韩式烤肉拌饭1.普通的米饭，少放点水，焖成一个粒儿一个粒儿的，太软不好吃。2.蔬菜全部焯水(黄瓜除外)，焯水时少加点盐，滴几滴油。胡萝卜丝，西兰花，黄豆芽，西葫芦，香菇等爱吃都可以放。3.虾焯
炒肝尖是滨州的一道特色菜品，以其鲜美的味道而受到欢迎。选用新鲜的猪肝尖和配料，经过炒制而成。炒肝尖肉质鲜嫩，口感独特，是滨州美食中的一绝。一、原料主要原料：猪肝200克，猪瘦肉100克，黄瓜100克，蛋清1个。调料：植物油500克（实耗50克），酱油30克，精盐4克，白糖5克，料酒5克，味精3克，姜
炖牛肉时，用“它”代替水炖煮，牛肉嫩滑香醇，更软烂更入味随着猪肉的价格上涨，老百姓直呼吃不起猪肉，花这个价钱还不如吃牛肉，当然每个人的看法不同，按照自己的方式做即可，牛肉的烹饪方法与猪肉一样，丰富多样，炖煮是最常见的一种，经过炖煮的牛肉，软烂入味，特别的香嫩滑，牛肉的炖煮很是随意，可以搭配土豆、洋葱
海鲫鱼一直都是很受欢迎的食物，吃起来的味道十分鲜美，也是属于海鲜的一种。海鲫鱼最长的吃法无非就是熬汤或者是炒菜了，但其实也有其他的吃法，这点早就被吃货朋友们挖掘出来了，比如干炸海鲫鱼。上班族也可以提前将海鲫鱼炸好，然后当做午餐带去。海鲫鱼所含有的脂肪低，但是其他的营养成分很高，是不可多得的好食物。具
在我小时候，哈哈，故事开始了，我的同龄人应该跟我有同样的经历，那时候亲戚谁家办喜事啥的，都是全家出动去打牙祭，哈哈，你们自己想是不是，然后呢大人们就把我们小朋友们丢一桌，吃饭的时候那个张牙舞爪的热闹啊，大家拼的不是筷子的速度，是收的速度，只要是手能拿的东西都动手去抢，然后什么勺子啊都一起上，最后碗里
红烧土豆食材：土豆、葱姜蒜1、土豆去皮切块用水浸泡一会2、水开下土豆块煮3分钟3、油热下葱姜蒜爆香，倒入土豆煎至表面金黄4、加1勺生抽➕1勺老抽➕半勺蚝油➕1勺盐5、水淀粉勾芡，大火收汁撒葱花家里有土豆的话，试试这么做，软软糯糯超好吃～做法也很简单～更多美味家常菜做法可以参考这套食谱
