西红柿炖牛腩让炎热的夏天不再只是凉拌菜，热菜也能吃出来爽口又开胃的感觉。番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。西红柿切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。西红柿酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作
一、糖醋藕片食材莲藕、葱花、姜末、酱油、醋，白糖。做法：1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。2、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末、酱油、糖、醋和少量水，加入藕片翻炒，用淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅即可。二、炸藕盒食材莲藕、猪肉馅、面粉、淀粉、温水
大家好，今天阿通给大家分享一道好吃的家常菜，芹菜炒香干。芹菜炒香干是一道常见的家常菜，好吃又易做，很受各地人们的喜爱。这道菜以芹菜和香干为主要食材，以葱、姜、蒜为辅助食材制作而成。做好之后的芹菜炒香干口感清脆，美味下饭。主要食材:芹菜，香干，红椒，葱一段，姜一块，蒜五瓣。主要调料:干辣椒，盐，食用油
韭菜花炒鸡蛋做法材料：鸡蛋2只，韭菜花一把，鸡精粉、酱油、盐适量。做法：1.先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段；2.热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起备用；3.锅下一点油，油热后放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香；4.将煎好的蛋加入韭菜里炒匀，加入适量酱油、盐调味即可。【养身派】▲
前情提要柴火鸡是流行了很多年的美食，北方称为地锅鸡，四川称为柴火鸡，有荤菜有素菜有主食，味道鲜美，价格公道，一直深受美食爱好者的喜爱。只要炒好了柴火鸡底料，烹制就简单很多，而且可以保证味道的统一。底料以下是20锅柴火鸡底料的配方及炒制方法1、主要调料：干辣椒节500克 鹃城火锅豆瓣1.5千克 红花椒
馒头的做法也是千变万化，可以做成很多好看的形状。其实花样的馒头没有想象中的那么难做，用剪刀剪一剪，一个像花一样的馒头就做好了，真的很简单。今天就分享一个花馒头的做法，连挑食的孩子都很喜欢，下面我将详细讲解，保证一看就会，下面看看是怎么做的吧。1、500克中筋面粉，加5克酵母，如果想要发面的速度快一点
今天给大家带来的是一道很多人都没有见过的一种食材“金耳”制作的一道美味，这是一道凉拌菜，做法简单，做好的金耳味道别具一格，口感脆嫩，特别爽口，是一道不错的夏日开胃菜。说起金耳很多人可能听都没有听说过，金耳外形金黄，半球形至不定型块状，全体呈脑状至分裂为数个具深沟槽而粗厚的裂瓣，直径3-12厘米，高2
盐焗鸡准备食材调料，走地鸡1只约1300克 / 大粒海盐1200克 / 盐焗粉40克 / 花生油40毫升 / 花椒粒10克 / 葱结1个第一步：走地鸡处理好，用厨房纸将走地鸡水分吸收干净，盐焗粉里加入花生油，用木勺搅匀。第二步：将拌好的盐焗汁淋在鸡肉上，用手轻轻按摩涂抹均匀，揉匀后静置60分钟入味。
要跟大家分享的美食是：【毛豆腐】。来过黄山旅游的朋友们大概都在屯溪老街的街头或者大小饭店都吃过一种当地特有的豆腐美食吧，那边是徽州赫赫有名的徽州毛豆腐了，这种毛豆腐可油炸后直接蘸着佐料食用，也可以油煎后加上调味料、高汤和酱油红烧成菜，一口咬下去那种发酵乳化后特有的豆香味充斥着口腔，外焦里嫩的口感再佐
导语：炖鸡汤不要直接炖，学会正确做法，鸡汤鲜香浓郁，连喝两碗不解馋中国人都有炖汤喝汤的习惯，到了冬天更不例外，经常找机会炖一些美味的肉汤，喝一碗浑身暖和，还增加营养，天气变化再恶劣，有肉汤喝不再担心。肉汤的种类很多，鸡汤特别受欢迎，有时候我们宁可不吃鸡肉，也要连喝两三碗鸡汤，非常鲜美，太好喝了。不过
