酱牛肉做法 主料：牛腱子肉2000克。 香料：花椒10克、干辣椒10克、八角6克、小茴香3克、香砂3克、白芷3克、陈皮3克、干山楂3克、白蔻2克、香叶2克、桂皮2克。 腌料：生抽1…
正月十五，吃元宵还是吃汤圆？6种做法随你选，软糯Q弹，步骤详细！ 正月十五元宵节，是中国的传统节日，不管是南方北方，元宵节都会猜灯谜，吃汤圆，只是南方吃的是皮包馅儿的汤圆，北方吃的…
鸡翅深受小孩们的喜欢，肉质细嫩又美味，是我们餐桌上不可缺少的一道家常菜，一般我们做鸡翅都用鸡翅中，鸡翅中肉比较多更容易入味，简单操作就能做一盘鲜香可口的下饭菜。今天和大家分享5道鸡…
自制黑椒牛排，鲜嫩美味，酱香多汁，比买的好吃多了 牛排作为西餐中最为常见的食材之一，近几年也受到了很多人的喜爱。它的制作方式以煎烤为主，这样能让牛排本身的特色和味道更好的被保存。现…
本期导读：牛肉炖萝卜的家常做法，教你小技巧，汤色有食欲，牛肉熟烂香糯 霜降节气的到来意味着冬季将要到来，霜降节气，是滋补身体的好季节，这个节气吃什么肉滋补身体好？首推吃牛肉，牛肉蛋…
1、酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系 2、 今天就来分享一下“酸辣汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 胡萝卜、金针菇、木耳…
不知道你们家里有没有餐餐都要喝汤的习惯？小编作为南方人，每天餐桌上最少不了的就是各种汤了，比如瘦肉汤、蛋汤、鱼汤、排骨汤、鸡汤、老鸭汤等都特别营养好喝，在这些汤汤水水中，小编最馋的…
导语：炸丸子，别只会加面粉，多加这3样，丸子外酥内软，好吃不油腻！ 冬季，天气特别的寒冷，尤其是生活在北方的朋友们，每次出门都得把自己裹得严严实实的。这个时候，我们除了要多添衣服，…
吃花胶（鱼胶）补充体质的蛋白质，提高身体的抵抗力，更重要是补水，免遭皮肤干裂，粗糙的困扰。 1 花胶红枣汤 花胶15克，红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖…
蒸鱼豉油提鲜味美，不是买回就能用，大厨教你酒店的秘制调配方法，鲜味翻2倍 有些人做菜时根本都不懂哪种调料可以提鲜，哪种可以凉拌。蒸鱼豉油，就是其中之一，做出来的菜肴并不是那么好吃，…
