材料:排骨、莲藕、大葱、生姜、枸杞、盐、鸡精、香葱 做法: 1、排骨清洗干净,冷水下锅,煮沸以后捞出洗干净控干水分备用; 2、莲藕去皮,清洗干净,切成滚刀块,大葱切段,生姜切片,香…
孩子的早餐最不好做,但是要吃到营养又健康,让人犯愁,早餐的营养最重要,现在正是孩子长身体的时候,维生素和蛋白质一样都不能少。这几天市面上大量的青豆上市,顺手买了2斤,我家孩子特爱吃…
排骨藕汤是道湖北地方名菜,也是年夜饭必备菜,几乎每家每户都会做。通常的湖北家庭都会炖这道汤,但一些外地朋友就未必了,也有见一些朋友炖来喝,经常是汤是汤、藕是藕、肉是肉,没有那种浑然…
其貌不扬,价格便宜到“廉价”萝卜丝饼,是我小时候记忆里吃过最美味的饼,捧着热乎乎刚出锅炸好的萝卜丝饼,每次都是狼吞虎咽的吃起来 以下配方大概可以做5块饼,做的多请翻倍 By 艺术家…
做排骨藕汤关键3步 排骨藕汤虽然做起来挺简单,但是想做好还是有点窍门的,掌握了这3步,保证好喝。 1.选粉藕 什么是粉藕呢?就是淀粉含量比较多的藕,这种藕煲熟后口感粉糯又香甜,才好…
同样是炒猪肉,为啥在饭店吃的猪肉又滑又嫩,吃着香,口感不柴。而自己在家一炒,猪肉炒得不是太干就是不香,就是炒不出来饭店的味道。 等了这些年,也盼了这些年,猪肉的价格在今年下半年终于…
By 风烟00 用料 猪排骨或颈骨 1000g 莲藕 3节 姜 4片 盐 适量 花椒 8粒 开水 2.8L 小葱,切葱花 1颗 大葱 1根 白醋、料酒 适量 陈醋 1勺 生抽 2勺…
肥肠很多人爱吃,但是会做的人却不多,而且南北方人各有吃法,也各有自己喜欢的口感与口味,我本人是南方人,喜欢吃肥肠的爽口劲,但是北方的朋友说他们都喜欢软烂的口感,所以有很多食材都喜欢…
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。对于莲藕,相信大家也非常的熟悉了,也经常吃,莲藕属于我们常见的食材,价格也不贵,因…
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。 豆腐可以说是很常见的食材,做法多种多样煎、焖、炖、炸,而且还可以用于很多配菜的食用,但是最爱的…