五花肉和土豆天生一对，简单炖一炖，香飘四溢，入口即化。天冷就馋它，红烧肉炖土豆。荤素搭配，肥而不腻，淡淡的辣味，很下饭。每次煮这道菜，我家就要增加一碗米饭，太好吃了。 红烧肉炖土豆…
【鸡丝米线】 食材：鲜米线150克、大白菜100克、鸡胸肉100克、西红柿1个、白菜叶1片、香菜1棵、葱5克、生抽少许、味增酱1大勺。 做法： 1、汤锅加水烧开，放入鸡胸肉煮10…
每年的这个时候，栗子大量上市，大街上卖糖炒栗子的店铺也变多了起来。 这不，一大早我就去买了板栗，顺带买了一只鸡，回家做了一道板栗烧鸡，鸡肉色泽红亮，板栗香甜粉糯，好吃极了。…
用料： 米线（广西米线）2人量，青菜三棵，海带丝、豆腐丝、榨菜、虾皮少许，豆腐干6块，肉末少许， 菜籽油少许，辣椒粉少许，十三香少许，花椒10粒，干辣椒4个 第1步 准备食材。米粉…
今天和大家分享一道简单家常菜“肉末金针菇”，先把番茄炒制出汁，再把金针菇放进去裹满番茄的汤汁，劲道又酸甜，这道菜上手很快，简单易学，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。 食材：金针菇、猪瘦…
食材就是各种丸子和米线面条之类，底料就是酸辣粉底料或者冒菜、火锅底料、拌菜底料之类的，有了这些方便食材和底料，就不愁一个人在家不好做饭了，也不用天天吃剩饭剩菜了，更不用叫外卖了，自…
米线大家都爱吃，它的主要原材料就是大米做的，这种米线在云南应该很有名，我们山东这边很少见，市面上卖半成品干米线的也不多。 麻辣米线 食材：干米线、老豆腐、郫县豆瓣酱、火锅底料、辣椒…
说到鳗鱼，相信不少吃过的朋友都会爱上这食材，鳝鱼的肉质鲜美，营养丰富，口感类似于黄鳝，但是比黄鳝肉多，鳗鱼属于咸淡水域交界处的产物，但在大多数的水产食材都能够买到，它的吃法丰富多样…
来尝尝新口味的水煎饺子，味道和外面店的买的水煎包口感差不多，动起手来吧。 By vv呀。 用料 饺子 1000g 葱花 20克 白芝麻 6克 香醋 1勺 海天酱油 10g 盐巴 少…
很多人炸油条做不到空心，今天就给大家分享具体的手法和配方，在家轻松做出空心大油条。 1、炸油条的面必须要软！太硬的话炸出来也硬，口感很不好。 2、炸油条要做到少揉面！而且面团不用很…
