天气越来越冷了，但室内因为供暖的原因虽然感受不到外面严寒的天气，但屋内空气因为供暖的原因使得空气比没供暖的时候变得干燥，人的身体很容易缺失水，而每年在供暖的期间，除了每天必要的在地…
恐怕大多数人的学厨之道都是从一盘炒鸡蛋开始的，鸡蛋在日常烹饪中变幻万千，能炒、能煎、能煮、能蒸，还能做成各种糕点，算得上是优质不可或缺的食材之一。鸡蛋物美价廉，简单易得，却又难得的…
By 曼曼的爱007 用料 猪大排肉 4片 料酒 2勺 生姜 1块 小葱 几根 玉米淀粉 适量 八角 1个 盐 适量 冰糖 一块 生抽 2勺 老抽 1勺 做法步骤 1、大排洗干净，…
炖鸡是一道非常普遍的营养菜，不管是老人和小孩都非常适合，尤其是现在猪肉比较贵，况且还腻，所以炖鸡成了最佳的选 择，吃多也不容易长胖，但是有的鸡汤清汤寡水还特别的腥，有的鸡汤浓郁还特…
今天做一款简单的家常糖醋里脊。 酸甜可口，色泽金黄诱人，孩子最爱。 方法和配方都很简单，学会了可以天天在家吃。 【原料】 猪里脊——500克 蛋清———1个 白胡椒粉—1小勺 料酒…
食材：猪里脊 辅料：大蒜、小葱白、玉米面、淀粉 调料：食盐、料酒、番茄酱、白醋、白糖 1.下面准备食材 准备猪里脊一块，先切去筋膜，再把里脊肉改刀切成厚片，再切成条，放在清水中，洗…
所需食材： 猪瘦肉、面粉、玉米淀粉、葱、生姜、料酒、胡椒粉、泡打粉3克、食用油、番茄酱、陈醋、白糖、熟芝麻 制作步骤： 第一步：猪肉清洗干净，然后切成1厘米的厚片，再改刀切成长条，…
传统的糖醋里脊用的糖醋汁一般会加入大量的番茄酱，辅以糖和醋来强化酸甜的滋味，其实除了传统的做法，还可以用一些“创新”的做法来给这道菜增加别样的好滋味，我在家做这道菜喜欢加入一种固体…
糖醋菜一直都是我们餐桌上常见的菜品之一，糖醋菜最经典的口味是酸甜爽口，不管是大人小孩都喜欢吃。比较出名的糖醋菜也有很多种，比如：糖醋鱼，糖醋里脊，糖醋排骨等等。 最近猪肉的价格居高…
韭菜是一种普通且常见的蔬菜，又是一种百搭食材。说起它与面食的最佳组合，当属韭菜盒子。韭菜盒子是北方传统特色面食小吃，只要爱吃面食，又不讨厌韭菜的人，对于韭菜盒子自然喜爱。 韭菜盒子…
