在开始正式烹饪之前，我们首先需要准备以下食材： 牛骨 X 500g 牛腩 X 500g 白萝卜 X 3根 小葱，生姜，柱候酱，白胡椒，食盐，鸡精，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，耗…
By 小海燕七七 用料 牛楠 700克 白萝卜 1根 做法步骤 1、牛腩切块，凉水入锅，加一勺料酒，焯好出锅，用凉水冲洗。 2、备料，葱段、蒜、姜片、八角、桂皮、香叶。 3、锅中入…
这道菜一定要做多点，留一半隔餐吃或者放进冷冻室，想吃的时候拿出来加热。隔餐更入味，更好吃！拿来拌饭或者拌面都可以，我一般都是放进冷冻室，隔天拿出来加热拌面吃，跟外面卖的招牌牛腩面味…
防贫血、防糖尿病、护视力 鱿鱼又称柔鱼、枪乌贼。它营养价值高，是名贵的海产品，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素，具有防治贫血、预防糖尿病、…
鱿鱼可以炒可以炖也可以做汤，不知道大家喜欢那一种做法呢？ 我家就经常用鱿鱼来炒或者炖汤，今天就跟大家分享一道家常鱿鱼的做法。这个做法也是比较简单的，20分钟就能做好，喜欢的可以试一…
“酱爆鲜鱿”，主要的原料就是新鲜鱿鱼和青红椒，无论是色泽的搭配还是味道来说，都是上桌必抢的一道菜。 具体做法，请看以下详解： 【酱爆鲜鱿】 1.首先，准备一条鱿鱼，鱿鱼撕开后，掏出…
鱿鱼须、洋葱、青红椒 姜片、葱段、料酒、蒜末清水、姜丝、干辣椒、盐郫县豆瓣酱、生抽、蚝油孜然粉、芝麻 鱿鱼须加葱段、姜片、2勺料酒，焯个水。 切点洋葱、青红椒。 锅里油热下10根姜…
By 暖心深夜食堂 用料 鱿鱼 1条 葱 少许 尖椒 少许 孜然粉 适量 植物油 1勺 香菜 适量根 做法步骤 1、鲜鱿鱼切条焯水，焯到有点变硬，有点卷曲 2、准备好其他食材，尖椒…
蒸，是最能保持一条鱼的原汁原味的做法。通常蒸鱼所需要的调味料不多，常见的那几样就可以了。蒸好的鱼肉鲜嫩、清香，没有油腻感，热量也不高，即使减肥期间也可以放心吃。做法更是省事，不用煎…
【清蒸鲈鱼】 准备食材：鲈鱼、葱、姜、香菜、辣椒、蒸鱼豉油、食用油。 具体做法步骤如下： 第一步：准备一条4斤重的大鲈鱼，将鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏，全部清除干净后，用清水多冲洗几遍，将…
