1、酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效 2、 今天就来分享一下“酱大骨”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 猪大骨、生姜、大葱…
食材 猪骨头，葱姜，料酒，花椒，八角，香叶桂皮，甜面酱，黄豆酱，豆腐乳，冰糖 制作方法 1.买大骨头的时候最好是让老板帮忙剁成小块，要不然家里太废刀了，说不定刀都开裂了骨头还没段，…
专治挑食 By Alara亻喜女爰 用料 大骨 一根（要肉多的） 生姜 1块 大葱 一段 八角 三颗 桂皮 一根 香叶 两片 料酒 一大勺 酱油 一大勺 生抽 大半勺 耗油 大半勺…
啤酒版土豆炖牛肉 1、500g牛腩切成2-3cm左右的小块焯水备用。 2、热锅热油，下切好的牛腩块小火煎至表面略微焦黄后，倒入炖锅里备用。 3、转中火继续倒入洋葱粒（半个的量）和蒜…
【材料】牛肋条1500克，大番茄3个，胡萝卜2根，大蒜1头，八角1颗，热水1锅，盐4克，油15克 【制作】 1. 牛肋条冲洗干净； 2. 用食物净化器净化12分钟； 3. 肉厚味酸…
在炖牛肉的时候，对食材的把控很重要，有的人喜欢买鲜红色的肉块，其实都错了，这类肉只适合小炒，炖牛肉还得是腱子、腰板、弓口、胸口、外脊、牛腩，有筋、有肉、有油花的肉块，肥瘦相间，虽然…
冬天到了，天气也越来越冷了，这个时候就适合在家吃一些炖菜，而炖菜里面，牛羊肉是比较受欢迎的，毕竟营养丰富还不增肥，一次做上一大锅，热乎乎的端上桌，吃着别提多美味了。 可是对于很多人…
轻轻用筷子一拨就开了，老人也能吃，孩子也能吃，现在已经秋凉了，吃炖牛肉。但是这炖牛肉呢家家都做，尤其在北京大家选肉是很关键的一个步骤。我给大家做一个简单的搭配，让他有肥有瘦，保证好…
意大利面、鸡蛋、西蓝花 前腿肉、胡萝卜、洋葱、淀粉 番茄酱、料酒、生抽、盐 白糖、胡椒碎、蚝油 前腿肉放料理机里打成肉末。 胡萝卜、洋葱切成细末。 往肉馅里加入胡萝卜末和洋葱末，再…
意大利面虽然也属于面食和面条，但其呈现出来的形状、色泽、口感都与咱国人常吃的面条有天壤之别。咱们的面条是用普通小麦磨粉制作而成的，细分也就是中筋或者高筋小麦粉，面条柔韧、易熟；而意…
