炖肉时，冷水下锅还是热水？难怪你炖啥肉都不香，第一步就搞错了，快过年了，今天分享一下炖肉的小技巧，掌握好3点，炖啥肉你都不用愁，我们今天拿红烧肉来举例红烧肉是一道经典大菜，逢年过节
如果你问一个正宗的东北人，在东北什么菜最有名，可能你得到的答案是锅包肉、小鸡炖蘑菇，地三鲜，东北大拉皮等，但是在所有的答案中锅包肉可能是冲在最前面的，可见锅包肉在东北人心目中的分量
hello，小伙伴们，大家下午好！蓝莓蛋糕是一款美味的甜点，以其柔软的口感和丰富的蓝莓口味而广受欢迎。如果你想尝试自制蓝莓蛋糕，下面是一份简单易懂的食谱。材料：1杯蓝莓2杯面粉2茶
椒盐猪排材料：猪肋排500克，红辣椒适量，葱适量，蒜瓣适量，蛋清1大匙，干淀粉1小匙，酱油1小匙，盐少许，黑胡椒粉半小匙做法：1、猪肋排洗净，切小块；葱、蒜瓣、红辣椒均洗净，切末，
海边人喜欢吃鲅鱼，烹饪方法很多，最普遍的就是红烧或者用来包饺子，因为鲅鱼肉多刺少，口感鲜美，深得全家老少的喜欢。今儿给鲅鱼换个做法，用饼铛来操作，煎出的鲅鱼外酥里嫩，口感鲜美，这道
松茸鸡汤用料主料；鲜鸡1只；松茸（7~9厘米）3~4根；生姜1小块；调料；盐适量做法1.主要材料备齐；2.鲜鸡切大块备用；3.下沸水锅焯水，沥净后捞出；4.松茸去除根部的泥土，擦拭
一提起扇贝的制作方法，大家首先想到的是不是做一个蒜蓉粉丝蒸扇贝呢？相信大家想到的就是这样的做法，海鲜口感十足不说而且吃起来还感觉鲜嫩多汁，味道大家都会觉得不错的。之前给家里人做扇贝
西洋参粥 取西洋参3克，麦冬10克、淡竹叶6克、大米30克。先将麦冬、淡竹叶用水煎煮、去渣取药液、加入大米煮粥。待粥将熟时，加入西洋参共煮。具有益气养阴、清热和胃的功效。适用于气阴
相信很多人都喜欢吃肉丸子，涮火锅少不了，煮面、煮汤的时候放几个，也能大大提升味道和营养。但是外面买的肉丸子，质量好的价格比较高，差的可能添加会比较多，肉的品质也无法保证。所以想吃肉
“青梅煮酒，白艾挂墙，人间万事消磨尽，唯有粽香似旧识”，端午节，来得急，走得快，家中却依然弥漫着粽香。端午节吃粽子的习俗已经流传了千百年，为了就是纪念战国时期楚国诗人屈原，这也是流
