鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富，是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生，对大脑也有好处，常听家长对孩子说多吃鱼，吃鱼会很聪明。我个人对炸鱼不感兴趣，所以一般
花椒粉，在很多菜系中都有着至关重要的作用，经过了许多道工序调味，最后出锅前的一勺花椒粉，一锤定音，就增加了菜品的些许神韵，说是画龙点睛毫不为过。以前我们制作花椒粉，就是随便买些花椒
那年，单位司机驾车去北京，途径绥德的时候吃了一顿羊肉饸络面，回来后赞不绝口。现在虽然过去几十年了，可是每次提到饸络面，这位老兄对那次的感受仍然是说得有滋有味。其实，只要掌握方法，自
第一节课：制作韩式炸酱面。将小丁切得大小适中，撒上黑胡椒粉和两个虾仁，最后撒上白芝麻，这就是制作韩式炸酱面的全部过程。第二节课：制作韩式海鲜面。韩国拌面的调料介绍在视频结尾，需要不
又到龙眼上市的季节。今年的龙眼可以说是旺季，吃不完的龙眼怎么办？可以做成龙眼干，也就是桂圆肉。桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。既可以作为煲汤的辅料，也可以用
年夜饭丸子是必不可少的，丸子的种类很多，肉丸、菜丸、鱼丸、虾丸等等，烹饪方式也比较多，可炸、可蒸、可煮、可炖等等。丸子外形圆润，春节吃有团团圆圆的寓意。下面分享8种丸子的做法，有荤
鸭肉是我们主要食用的肉类食材之一，也是一种高蛋白低脂肪的食材，更是我们进补的优良食品。它的营养价值与鸡肉相仿，但在中医看来，鸭子常年生活在水里所食用食物也大多以水生物为主，所以鸭子
8月8号就是立秋了，在北方这边有一句俗语这样说“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，经过了苦夏就要开始贴秋膘的生活了。今天给大家分享几种茄子超好吃的做法，简单食材能做出不一样的美味。1、风味
油泼面陕西的传统特色面食之一，据说这道面食起源于明代，口味也有好几种，有鲜香味、酸辣味、香辣味等，广受百姓喜爱。油泼面在陕西就是一种普通的面食，做法也比较简单，就是将面条在开水中煮
今天来跟大家分享一个很简单的无锡排骨做法，无锡排骨是江苏省无锡地区特色传统名菜之一。使用空气炸锅先将排骨炸至半熟，就能省去油炸的功夫。加入绍兴黄酒能提升料理的层次，这相辅相成的美味
