导语：端午节将至，手把手教你包粽子，不夹生不露馅，香甜软糯真好吃 端午节是我国的传统节日，老百姓有着吃粽子的习俗，虽说离端午节还有一段时间，但是我前几天逛超市的时候，已经看见有卖粽…
冬天，冷空气频繁来袭，不仅是老人，连活泼好动的孩子都乖乖躲在暖气房里。可屋里的空气非常干燥，待久了容易产生内火，口干舌燥，嗓子不舒服。这时需要吃些水果补充营养。可天太冷，看到水果就…
顺着记忆中的味道，对比了几个经典油爆虾的方子，测试多回，老头儿油爆虾的味道我们自己在家就能做咯！油爆虾最重要的就是高温炸制，掌握好油温和操作时候的速度，就基本能做好油爆虾了～ 油爆…
四川泡菜 材料：卷心菜、山椒、蒜仔、生姜、胡萝卜、盐、味精、冰糖、川红干椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香果、酸橙、矿泉水。 1. 将卷心菜、山椒、蒜仔、生姜、胡萝卜处理干净、绿甘蓝扒…
花生炖猪脚 备料：猪脚一个，带皮花生500克，花椒20颗，八角8颗，香叶6片，料酒10克，山楂片10片（或新鲜山楂4颗），生姜15克，大蒜15克，酱油10克，老抽10克，鸡精10克…
说到小麻花，这可是一道非常传统的小吃。小时候，妈妈总给我们做这种小吃，传统小麻花可以当餐点或者零食都是非常不错的选择呢！毕竟吃起来脆爽微甜，很有嚼劲。如果再搭配点小米粥或热饮，那完…
导语：做蚝油生菜别直接下锅焯水了，教你正确做法，生菜清脆还不发黑 夏天，多吃蔬菜，对于补水、补维C等都有很好的帮助，蚝油生菜便是我在这个季节隔三差五会做的一道菜，其清脆可口、清淡鲜…
中国人对排骨似乎天生就有一种强于外国人的喜爱，排骨在外国人眼里，并不是特别好的食材，一方面是他们认为排骨的营养没有纯肉丰富，另一方面，外国人料理排骨的方式也比较单一，我认识几名国外…
导语：腌萝卜时，别只会加盐，教你新做法，1天就能吃，不用晾晒也特脆！ 又到了一年的腌菜季，今年丈母娘家的白菜萝卜又是大丰收，喊着让我们回家拿，上周末回家各种各样的蔬菜装了满满一后备…
攸县香干炒腊肉 腊肉咸香味较重，应和味道清淡的食材搭配，豆香味十足的香干，能为腊肉添光加彩，再放入辣椒炒，真的狠香！ 食材准备 350克攸县香干，200克腊肉 15克红椒，姜片、蒜…
