咖喱鸡块炖土豆的做法

咖喱土豆鸡块的做法步骤

咖喱鸡块炖土豆的做法

1. 鸡半只,用的是小母鸡。

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2. 把鸡剁小块。

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3. 切好胡萝卜、土豆。

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4. 准备好咖喱粉、洋葱丁。

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5. 咖喱粉里加入生抽拌匀。

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6. 锅里入油。

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7. 加入鸡块爆炒。

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8. 炒至变色,鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后,再炒匀。

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9. 加入开水,大火烧开。

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10. 大火烧5分钟后,加入咖喱粉。

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11. 炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。

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12. 加入洋葱丁炒匀,收汁即可出锅。

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