0难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

用料

  • 大葱 20克
  • 生姜 10克
  • 猪肉馅 200克
  • 凉水 80克
  • 盐 10克
  • 蚝油 15克
  • 老抽 3克
  • 生抽 10克
  • 白胡椒粉 2克
  • 花椒粉 1克
  • 木耳 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 虾仁 80克
  • 馄饨皮 250克
  • 食用油 20克

做法步骤

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

1、生姜和大葱分别切碎,备用。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

2、肉馅里加入切碎的葱和姜,加入盐、蚝油、老抽、生抽、白胡椒粉、花椒粉、油搅拌均匀。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

3、混合好的肉馅分三次加入凉水,边倒入边搅拌,搅打上劲儿。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时,帮助入味。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

4、鸡蛋炒熟,切碎,备用。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

5、用炒鸡蛋剩的余油把虾仁炒熟,盛出备用。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

6、从冰箱里取出肉馅,加入鸡蛋碎、虾仁、泡发好并切碎的木耳,搅拌均匀。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

7、开始包馄饨,馄饨皮包入少量馅料,并对折捏紧。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

8、底边的两个角捏在一起。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

9、馄饨包好了。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

10、开始煮馄饨,水开后下入馄饨,煮七八分钟,中间可以加两次凉水。

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

11、煮熟出锅,可以放些紫菜、小葱,更加提味儿!

难度的美味早餐鲜肉虾肉小馄饨馅的做法,好吃到停不下来!"

12、成品图。

小贴士

1.调入凉水是为了让肉馅更水嫩,吃起来不柴不干。 2.虾仁炒一下是为了去腥,嫌麻烦可以直接放生虾仁。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年8月15日 下午2:30
下一篇 2023年8月15日 下午2:50

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注