主料 |
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瘦肉适量 | 青椒适量 |
姜、蒜适量 | 面条适量 |
1. 准备好配菜的料,像平时炒菜一样炒好,(味道可稍放重一点)备用。
2. 一个锅清水烧开烫面,一个锅煮汤调味。汤,如果有骨头汤之类的高汤最好,可以增加面的鲜味。烫面,直接煮熟。
3. 将调好味的汤盛到碗里,将烫好的面沥水捞到汤碗里,把炒好的配料青椒肉丝铺到面上,一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了。开吃。
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