正宗油焖小龙虾的做法和配料 ,再也不用去外面吃了,又辣又香还干净放心

 

用料

小龙虾3斤

干辣椒10个

酱油3勺

油500克

香料勺

料酒5勺

香叶5片

姜10片

蒜30瓣

花椒30粒

生抽5勺

豆瓣酱2勺

盐10克

香菜5条

油焖小龙虾的做法

1.佐料一

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2.佐料二

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3.佐料三

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4.把油倒进锅里烧热.除了香菜把全部佐料放入。

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5.1:把佐料爆香后.放入小龙虾翻炒.翻炒的过程中小龙虾会出水.所以不需要另外加水. 看到小龙虾全部变红后.再继续翻炒2分钟2:加入盐.鸡粉.蚝油.生抽.料酒.豆瓣酱盖上盖子继续焖5分钟.

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6.最后上锅.撒上香菜.美美哒一锅小龙虾就出锅啦

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小贴士

油要够多.油焖大虾就是要用油焖的!

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