用料
小龙虾3斤
干辣椒10个
酱油3勺
油500克
香料勺
料酒5勺
香叶5片
姜10片
蒜30瓣
花椒30粒
生抽5勺
豆瓣酱2勺
盐10克
香菜5条
油焖小龙虾的做法
1.佐料一
2.佐料二
3.佐料三
4.把油倒进锅里烧热.除了香菜把全部佐料放入。
5.1:把佐料爆香后.放入小龙虾翻炒.翻炒的过程中小龙虾会出水.所以不需要另外加水. 看到小龙虾全部变红后.再继续翻炒2分钟2:加入盐.鸡粉.蚝油.生抽.料酒.豆瓣酱盖上盖子继续焖5分钟.
6.最后上锅.撒上香菜.美美哒一锅小龙虾就出锅啦
小贴士
油要够多.油焖大虾就是要用油焖的！
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