九蒸九晒黑芝麻丸制作繁琐,需要经过洗蒸晒收共九次,如果没有耐心很多人都不愿意动手,况且还没有时间去制作。今天就来制作一款简易版的黑芝麻丸,主要是给家里老人调理肠胃改善便秘情况,不需繁琐的九蒸九晒的古法制作过程,主要食材就是黑芝麻和蜂蜜。

黑芝麻丸制作了两次,第一次制作直接将食材全部用黑芝麻300g,蜂蜜180g,炒制食材只需炒芝麻简单些,以下制作就以黑芝麻为例,第二次制作调整了一下,黑芝麻200g,再用黑豆30黑米30核桃仁40g,土蜂蜜180g。
第一步:生黑芝麻炒制,避免炒焦用小火炒熟,放至温凉用破壁机打成粉状。


第二步:准备好的蜂蜜,以及包制黑芝麻丸用的锡纸,建议用糯米纸包一层再外面用锡纸包,糯米纸没有,我用了烘焙油纸代替。往黑芝麻粉里加蜂蜜,分次加,边加边捣,黑芝麻粉能捏成团不散开即可用来揉成黑芝麻丸子。


第三步:套上一次性手套揉成团,每个揉成12g左右的小圆球。

第四步:最后用锡纸密封包好方便取食,放入密封罐里放冰箱冷藏保存,每天2颗放在早上或餐后吃。

Tips:第2次黑芝麻用量200g,另外加炒熟的黑豆黑米核桃仁打粉100g拌一起,再加入蜂蜜加入捣好后,用来制作黑芝麻做法一样。
黑芝麻丸作为养生小零食,黑芝麻丸的功效与作用有很多,大多数人都知道以黑补黑有补肾乌发的作用,黑芝麻中具有丰富的蛋白质、钙,可以作为营养物质供人体食用,促进机体骨骼的生长发育,预防骨质疏松,有补钙的作用,老少皆宜。黑芝麻丸中还含有不饱和脂肪酸和维生素,能够促进肠胃蠕动,改善便秘这个作用不一定都知道,黑芝麻丸做好了
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。