软炸里脊的最正宗做法 ,酥软香脆,吃的放心

【软炸里脊的做法】

1.小里脊洗净,沥干水分,切成手指宽的长条

2.切好的里脊条放入容器中,加入打散的蛋液,适量料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀,腌30分钟以上。

3.锅烧热,放油;油烧至六、七成开,下腌好的小里脊条,炸至变色,捞出;锅内的油重新烧热,再次下入小里脊条炸至金黄色,捞出即可。

软炸里脊的最正宗做法 ,酥软香脆,吃的放心

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