爆炒雪花牛肉的做法分享

爆椒雪花牛肉

主料:雪龙牛肉400克

辅料:干辣椒丝20克

鲜花椒10克

蒜适量

调料:盐少许

鸡粉少许

爆炒雪花牛肉的做法分享

做法:1将牛肉加盐,大蒜汁,花椒水,鸡粉腌制十二小时,切均匀大小的块,蒜籽切片炸至金黄备用。

2牛肉用平底锅剪炸至上色,捞出。

3锅内留油加入干辣椒丝炒出香味,再加入煎好的牛肉,盐,鸡粉,翻炒出锅,撒炸好的蒜片,最后放鲜花点缀即可。

让肉腌制十二小时,充分入味!川式做法,颠覆传统的黑椒雪花牛肉,这个味也是很不错的!

味道:⭐️⭐️⭐️⭐️

创新⭐️⭐️

盘饰⭐️⭐️⭐️

爆炒雪花牛肉的做法分享

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