好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了

每天一分钟教你如何吃的高级

牛肉一向都是备受欢迎了,在中国有部分人因为宗教信仰是不吃猪肉的,那么牛肉就成了很好的替代品。而牛肉相比较猪肉而言,确实有过之而不及的。不论是营养还是食材本身的口感,牛肉都要胜过猪肉许多。今天就分享一道酱香雪花牛肉,希望能在年夜饭的饭局中一展身手。

酱爆雪花牛肉

用料:

雪花牛肉(500克)、白玉菇(300克)、生姜(8克)、大蒜(6瓣)、小葱(10克)、黑胡椒粒(3克)、料酒(3克)、老抽(1克)、生抽(3克)、鸡精(2克)、白糖(1克)

做法:

(1)雪花牛肉切片、白玉菇洗净去根、生姜切末、大蒜切末、小葱切段备用

好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了


好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了

(2)锅内加入适量食用油,油温3成热加入牛肉片小火炸3分钟后来处备用。再将油温加热至6成热,加入白玉菇中小火榨汁金黄捞出控油备用

好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了


好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了

(3)另起锅,锅内加入适量底油,加入姜末、蒜末、葱段、黑胡椒粒中火炒香后加入炸好的白玉菇、牛肉片、生抽(3克)、鸡精(2克)、白糖(1克)、清水(20毫升)、老抽(1克)大火翻炒1分钟后即可出锅用餐

好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了


好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了


好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了


好吃简单的雪花牛肉做法分享,你要是只知道涮火锅,那真是浪费了

一道简单好吃的酱爆雪花牛肉完成!

技术总结:(1.不想自己切雪花牛肉的可以直接买煮火锅雪花牛肉片。2.油炸能锁足牛肉的汁水,防止在炒的过程中失去口感。)

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年8月30日 下午2:26
下一篇 2023年8月30日 下午3:12

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注