1.将隔夜的馍（馒头）切成小正方体碎块，用筛子筛去碎的渣子备用。
2.将葱段和火腿肠丁准备好，备用。
3.空碗里面放上五香粉、盐，加入适量的水和匀，备用。
4.打3个鸡蛋的全蛋液，备用。
5.起锅烧油待油烧到八成热时倒入馒头碎，不停的搅拌，期间将五香粉、盐的调和物倒进去（最好是用小勺子一点一点的淋进去），不停的搅拌翻炒，在一点点的倒入蛋液，待馍花有焦黄色时，倒入葱段、火腿丁再不停翻炒，最后盖上锅盖，关火闷二分钟，起锅食用。（喜欢吃煎蛋可以自己加）
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酸菜排骨是东北餐桌上，必不可少的美食。酸香开胃，大口吃肉。做法简单你们要不要试试？ 焯水: 精排10根洗净(不用剁开，整根吃起来更过瘾) 料酒2勺 姜片3片 排骨冷水下锅，加入料酒…
引言 我国有着悠久的历史，因此各种思想文化和生活习惯都被延伸出了多种多样，同时也被传承到了今时今日。在饮食方面，由于各地有着不同习俗，因此国内有着诸多饮食的方式和种种。 调料是每个…
说到辣白菜就能想到这是朝鲜族的常见美食，小时候韩剧还比较流行的时候，在电视上也是经常能见得到，腌制好的辣白菜颜色红彤彤的，味道酸中微辣，口感清脆，十分的开胃，不但可以拿来直接吃，也…
相信大家在平常的生活中一定吃过红烧茄子，也一定吃过蒜香茄子。那么你有没有吃过蒜香红烧茄子呢？蒜香和红烧结合起来做出来的茄子又是什么味道呢？今天就来跟大家分享一道蒜香红烧茄子的做法，…
[ 食材 ] 法棍1条 鸡蛋2个 糖30克 牛奶60克 [ Tips ] 1. 将烘烤温度时间请根据自家烤箱还有面包片厚度灵活掌握 喜欢吃焦脆一点的可以延长时间 2. 没有烤箱的小…
作为土生土长的东北人，家里逢年过节要吃饺子，遇到高兴的事改善生活要吃饺子，出门远行也要吃饺子，可以说饺子是最能代表家的味道的美食。 在东北牙牙学语的小孩在大人包饺子时，也要弄个擀面…
『你馋兮兮看着锅里的月饼，做月饼的师傅笑眯眯在玻璃窗后看你。』 文/翠大西 幼年的记忆里，节日的重要性与那一天吃得多隆重成正比。一切没有美食的过节都是耍流氓，让人提不起兴致。当然，…
清炒嫩南瓜 食材：嫩南瓜2条 配料：红辣椒（点缀用） 调料：油、盐、鸡精、味极鲜 步骤： 1、先挑上两条鲜嫩鲜嫩的嫩南瓜，买回来后冲洗干净切成片状，别切的太薄或者太厚，太薄不成型，…
准备材料 猪小排300克，芋头250克，姜片5克，葱结 5克，料酒1大勺，香醋1大勺，盐1小勺，八角1颗，色拉油2大勺，胡萝卜丁2小勺 开始制作： 1 将猪小排顺骨缝划开，剁成约3…