烤箱烤饼干的做法大全 ,比外卖强

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想吃曲奇饼干却没有黄油?玉米油版曲奇安排! 前两天小姐妹说想吃曲奇饼干了,今天逼着我让我做,但是考虑到黄油存储都是冰箱冷冻,所以现在也没有现成的软化黄油,冷冻黄油拿出来软化还是要hin久hin久的~被缠的没法子,就用海氏K5多功能空气炸烤箱做了玉米油曲奇,小妮子终于心满意足啦~ 玉米油曲奇的难度比黄油曲奇要低,因为黄油打发的时候会因为温度因素产生水油分离,或者无法打发等,但是玉米油曲奇就可以随意打发啦~做法也简单哦~ 1、一个鸡蛋中加入100g玉米油和60g糖粉打发至颜色发白(不用担心打过,玉米油不会产生水油分离) 2、打发好之后加入过筛的160g低筋面粉混合至无干粉 3、装入裱花袋挤入烤盘(挤的时候要剪好裱花袋口,我的没有剪好所以纹路不够清晰) 4、海氏K5空气炸烤箱160度预热,烘烤22分钟即可 K5烤箱受热均匀,烤饼干整盘上色情况都一样,多根发热管受热快,不会造成“外糊里生”的尴尬场面~ 简单好制作的玉米油曲奇饼干,没有黄油也不担心啦~

用料

  • 玉米油 100g
  • 低粉 160g
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

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1、海氏K5多功能空气炸烤箱一台

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2、称量除低粉以外食材,用打蛋器搅打

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3、加入低粉混合并装入裱花袋

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4、挤入烤盘

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5、烤箱预热

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6、烘烤

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7、享用吧

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