正宗啤酒红烧肉的做法步骤 ——不一样的快捷做法,香而不腻

食材:

五花肉500克、冰糖30克、啤酒1瓶,生抽老抽和姜适量。

做法:

1、五花肉切成2厘米的方块,锅中放入姜片和肉。

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2、加入啤酒,3勺生抽和1勺生抽。

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3、放入冰糖。

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4、大火烧开翻炒均匀后转小火炖半小时,隔15分钟就翻炒一次,以免粘锅。

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5、最后大火收汁装盘即可。

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