用到的材料料:酥肉,五花肉,丸子,火腿肠,西红柿,白萝卜,海带条,莲花白,土豆,粉条,香菇,金针菇,平菇,葱姜蒜,盐,味精

做法
1:把所有配菜都切片,洗净待用,酥肉,五花肉,丸子是先做好了备用的。
2:配菜摆锅内,下面摆素菜,上面摆肉类。
3:锅内加入高汤,没有高汤的话加清水,放入葱姜蒜盐味精,烧开煮5分钟即可食用,肉的话多煮会,煮10分钟左右可以吃。

4:蘸料有豆瓣酱,盐,味精,葱花,蒜末,喜欢吃辣的话可以加小米椒末。
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