冲鸡蛋茶的正确做法 ,下火还补脑

鸡蛋茶

冲鸡蛋茶的正确做法 ,下火还补脑

鸡蛋茶,俗话叫“白开水冲鸡蛋”。做法很简单,1分钟就能学会。

1、先准备好一个或几个新鲜的生鸡蛋

冲鸡蛋茶的正确做法 ,下火还补脑

2、将鸡蛋打入碗中

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3、将碗中的鸡蛋用筷子搅碎,一定要搅碎,越碎越好。

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4、往搅碎的鸡蛋碗中倒入适量的滚烫的白开水,一定是滚烫的白开水哦。然后用盖子把碗扣起来,捂上3~5分钟就好了。

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鸡蛋茶具有清热降火的功效,特别对口舌生疮、咽喉肿痛都有良好的缓解作用。

如果喜欢甜味的朋友可以再加点白糖或冰糖进去,口感会更好。不喜欢吃甜的朋友就什么都不要加了,直接趁热饮用,喝完就躺下睡觉,第二天起来火气会下去很多的。

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