1、主要食材如图所示，猪舌（卤好的）、胡萝卜、黄瓜等
2、胡萝卜洗净，去皮切丝备用
3、青瓜同样洗净，去皮切丝
4、加适量盐
5、用手抓匀
6、加盐不仅可以提前入味，还可以让青瓜、胡萝卜丝脱水。
7、卤好的猪舌，切薄片
8、加入其中搅拌均匀。
9、加适量芝麻油
10、味精
11、蚝油少量
12、抓拌均匀
13、盛出摆拍，撒些白芝麻
14、清爽开吃~
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