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大葱炒肉的家常做法

121次浏览     发布时间:2021-11-29 15:29:17    

大葱炒肉走起~

霜降后大葱炒猪肉,发工资了!割块猪肉炒炒,一咬一口油,忒香

大葱炒猪肉

食材:猪肉,大葱,姜,植物油,干辣椒,料酒,花椒,盐,白糖,酱油醋,鸡精

过程:1.带皮五花肉500克冲洗干净,沥干水分切片备用

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2.剥棵大葱,斜刀切丝。生姜疙瘩切片

3.起锅烧油,放花椒姜片爆香,倒肉片炒匀

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4.倒料酒去腥,撸出点猪油来,下朝天椒煸香

5.倒酱油上色,倒醋,放一勺白糖,10克鸡精提鲜,适量盐,倒一勺水煮五分钟,肉皮就烂了,肉皮含胶原蛋白,吃了对皮肤好。

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6.大火收汁儿,搁大葱段,炒匀即可出锅装盘

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吃起~入口肉质鲜嫩,微甜香辣,可口美味!卷有名的丰阳大烧饼,那还有治吗?俩烧饼不够,要吃撑~肥胖者,三高人群请绕道而行。晚安好梦!

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