饭店大厨说漏嘴的秘密,排骨冬瓜汤(这样做才好吃)

饭店大厨说漏嘴的秘密,排骨冬瓜汤这样做才好吃

老婆怀孕了,美味又营养的好菜。

By 给媳妇做菜的vlog

用料

  • 排骨 1000克
  • 冬瓜 700克
  • 胡萝卜 1根
  • 玉米段 四个
  • 姜 3-4片
  • 盐 适量
  • 水 1100克
  • 香葱 适量
  • 白胡椒 适量

做法步骤

饭店大厨说漏嘴的秘密,排骨冬瓜汤这样做才好吃

1、排骨焯水,擦干水分,排骨姜片煎至两面金黄,加水,放入盐,鸡精,胡椒粉,玉米段。沸腾转中小火。

饭店大厨说漏嘴的秘密,排骨冬瓜汤这样做才好吃

2、炖煮三十分钟后,放入胡萝卜,冬瓜。

饭店大厨说漏嘴的秘密,排骨冬瓜汤这样做才好吃

3、冬瓜透亮,出锅。

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