扁豆图片(简单懒人菜扁豆角炒肉,打败周一综合征)

简单懒人菜扁豆角炒肉,打败周一综合征

百吃不厌的家常菜,扁豆角炒肉‼️ 今天分享一道百吃不厌的家常菜,扁豆角炒肉,做法简单,肉片滑嫩,好吃下饭!

By 萌筱筱大鸭梨

用料

  • 扁豆角 200g
  • 猪肉 100克
  • 葱 1根
  • 蒜 2瓣
  • 盐 2克
  • 食用油 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 1勺

做法步骤

简单懒人菜扁豆角炒肉,打败周一综合征

1、扁豆角掐掉两端,洗干净切菱形块,猪肉切薄片,葱花,蒜片。

简单懒人菜扁豆角炒肉,打败周一综合征

2、起锅烧水,水开放入少许盐和1勺食用油,放入扁豆角煮5分钟左右捞出,放入盘里备用

简单懒人菜扁豆角炒肉,打败周一综合征

3、起锅烧油,放入肉片炒至变色,放入葱花蒜末炒出香味,倒入1勺生抽,适量老抽,半勺蚝油翻炒均匀,放入扁豆角翻炒一会儿,放入少许盐和鸡精,翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可

简单懒人菜扁豆角炒肉,打败周一综合征

4、放入少许盐和鸡精,翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可

简单懒人菜扁豆角炒肉,打败周一综合征

5、扁豆角炒肉,营养丰富,百吃不厌!

小贴士

扁豆角炒的时候可以加适量清水,扁豆不能像其他蔬菜那样热烫一下或者爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上,加热完全。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,这样的扁豆才是熟透了,可以安心食用!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年8月25日 上午9:00
下一篇 2022年8月25日 下午1:00

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注