路飞酱特别爱海鲜,当然也不会放过鱿鱼仔啦,这道鱿鱼仔好吃又简单呢……
用料
- 鱿鱼仔 200g
- 葱 3根
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 蚝油 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 少许
- 小辣椒 2个
- 水 小半碗
做法步骤
1、小鱿鱼洗干净沥干水分
2、葱洗干净辣椒洗干净切段,姜切丝,蒜切末
3、热锅冷油爆香姜片蒜末跟小辣椒
4、下鱿鱼一起爆啊爆,注意火候哦不要太火,我怕鱿鱼仔会飞起来
5、放入蚝油生抽,盐翻炒均匀,放一小半碗水焖煮一会
6、快干汁的时候放葱段
7、翻炒均匀可以出锅啦
8、装盘开吃了
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