南瓜的做法家常菜(鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)

南瓜的做法家常菜(鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)

用料

  • 老南瓜 适量
  • 葱蒜末 适量
  • 油,盐, 适量
  • 花椒 适量

做法步骤

南瓜的做法家常菜(鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)

1、锅里放适量油,中小火炒香蒜末,花椒。

南瓜的做法家常菜(鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)

2、接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。

南瓜的做法家常菜(鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)

3、然后放入温水开中小火炖5.6分钟。(温水没过南瓜的一半。)

南瓜的做法家常菜(鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)

4、快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻炒均匀。

南瓜的做法家常菜(鲜掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)

5、出锅。

小贴士

花椒是增香的重点,不爱花椒的也可不放。

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