绿豆芽的做法简单好吃的(绿豆芽好吃有诀窍,教你简单4步做香辣下饭的酸辣绿豆芽,超好吃)

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说到豆芽,不知道大家爱吃不爱吃,常见的豆芽有2种,一种是绿豆芽,这种豆芽比较细,但是吃起比较清甜。还有一种呢是黄豆芽,黄豆芽一般都比较大,比较长,还带着一颗黄豆,芽菜部分跟绿豆芽的口味差不多,但是口感较硬,黄豆的口感也不是很好,所以我个人还是比较喜欢吃绿豆芽的,不知道大家喜欢吃哪一种呢?这期的美食教程呢,就准备给大家分享一个好吃的绿豆芽做法【酸辣绿豆芽】,喜欢吃绿豆芽的朋友们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

绿豆芽的做法简单好吃的(绿豆芽好吃有诀窍,教你简单4步做香辣下饭的酸辣绿豆芽,超好吃)

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:绿豆芽1000克,干辣椒15个,生姜1块,大蒜5瓣,葱头3个,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,淀粉1汤匙,陈醋2汤匙,清水半碗

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第一步:将生姜去皮,然后切成片,装盘备用,再将大蒜去皮后切成片,把葱头切成片,一起装盘备用,干辣椒洗一下表面的灰尘,然后用剪刀剪成小段,装盘备用。

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第二步:准备一个汤碗,放入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙陈醋,加入1汤匙淀粉,再加入半碗清水,搅拌均匀,做成碗汁装盘备用。

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第三步:起锅加油烧热,油温5成热时,放入葱姜蒜和干辣椒段,小火炒出香辣味,再放入绿豆芽,大火快速的爆炒,将绿豆芽炒至5成熟。

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第四步:等绿豆芽炒至5成熟左右之后,将调好的料汁淋入锅中,再大火翻炒收汁,等汤汁浓稠裹到绿豆芽上时,绿豆芽也熟透了,这时就可以出锅装盘上桌开吃了。

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这样一道做法简单,酸辣下饭的【酸辣绿豆芽】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,5块钱就能炒一大盘子,而且百吃不腻,保证这个味道不会让你失望的!

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好啦,朋友们!这期的美食教程【酸辣绿豆芽】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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