您的位置: 首页 > 家常菜谱 >

细粉丝怎么做好吃简单(用细粉丝能做的5种菜品,百吃不厌,有没有你喜欢的?)

160次浏览     发布时间:2022-12-28 09:02:19    

相信很多朋友们都非常喜欢吃这种细软的粉丝,不管是在什么菜品里面,都非常有味道,而且还经常吃不够,今天小编就来分享5种用白粉丝做出来的菜品,真的是百吃不厌哦!

第一种:鸭血粉丝汤

正宗的鸭血粉丝汤来自于南京,是南京的传统名吃。属金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭脯等和粉丝制成的。清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相极佳,由此产生了鸭血粉丝汤。

小编之前在天津的一家老潼关肉夹馍店里点了一碗鸭血粉丝汤,甚是好喝,汤是乳白色的,12元一碗,鸭血也很多,粉丝细致入微,洒上了些香菜,小编最后都一滴不剩啊。

第二种:粉丝扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,主要的材料就是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序也较为复杂,用时需1小时左右,十分费时。但是做出来的粉丝扇贝不仅卖相极佳,味道和口感也是非常的棒,值得推荐。

第三种:蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜一般在饭店是比较常见的一道菜品,主要是由蒜蓉,粉丝和娃娃菜,再加一点葱花制成,制作过程相较于蒜蓉粉丝扇贝简单许多,有想要尝试的宝宝们也可以在家做着试一试。摆一摆盘子卖相也是极好的。

第四种:蟹黄粉丝煲

蟹黄粉丝煲的主要是用龙口粉丝、鲜虾仁、秘制风味蟹黄酱煸炒而成的一道菜。

此菜色泽艳丽,蟹香味十足,粉丝劲道爽口,是地道的江浙名菜。小编之前在山东的一家饭店里吃到过这样的蟹黄粉丝煲,粉丝味道还是很好的,就是有点点干,所以喜欢吃的朋友们记得带好足够的水。

第五种:肉沫粉丝

肉末粉丝是一道汉族传统名菜,主料是粉条(粉丝)和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮。肉末粉丝以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真。本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品。!

相关阅读