鹿茸菇怎么做好吃简单(青椒和鹿茸菇焖炒,脆脆的,味道可口,瞬间光盘)

鹿茸菇怎么做好吃简单(青椒和鹿茸菇焖炒,脆脆的,味道可口,瞬间光盘)

青椒和鹿茸菇焖炒

青椒和鹿茸菇焖炒,脆脆的,味道可口,瞬间光盘。

青椒的营养价值连小朋友都知道。

记得外甥小时候吃青椒时总喜欢说:“青椒是五颗星,要吃多多!”

鹿茸菇是一种食用菌,状如珊瑚,又像幼小的鹿角。

还没有浸泡前抓起一把闻,和香菇的味道有些类似,但又略有不同。

鹿茸菇怎么做好吃简单(青椒和鹿茸菇焖炒,脆脆的,味道可口,瞬间光盘)

鹿茸菇

青椒和鹿茸菇焖炒的做法:

1、取一小把鹿茸菇用水浸泡。

2、青椒洗净用手撕成小片。

3、锅内放少许油,葱头煸香,鹿茸菇挤干水,放入锅内上下翻炒,加料酒、盐、适量蚝油,酱油、加清水焖煮几分钟。

4、再放入青椒一起焖煮至汤汁浓稠后,加味精少许,继续上下翻炒收汁。(提示:青椒要鹿茸菇焖煮几分钟后再放入,青椒容易熟。)

一道操作简单,味道可口的青椒和鹿茸菇焖炒。

鹿茸菇的特点就是:脆!

焖的时间再久也还是不改本色:脆!

吃多了大鱼大肉,来上一盘青椒和鹿茸菇焖炒,瞬间光盘!

鹿茸菇怎么做好吃简单(青椒和鹿茸菇焖炒,脆脆的,味道可口,瞬间光盘)

长得有些奇特

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