红烧牛肉怎么做好吃又简单

牛气冲天

用料

• 牛肉 800克
• 八角 2个
• 花椒 2克
• 小茴香 2克
• 桂皮 1块
• 黑胡椒 2克
• 香叶 2片
• 姜 三片
• 葱 2段
• 老抽 15克
• 生抽 20克
• 蚝油 15克
• 盐 7克
• 冰糖 25克
• 料酒 15克
• 白胡椒粉 适量
• 香菜末 适量
• 面条 适量

做法步骤

1、用冷水焯水

2、准备材料

3、炒出香味

4、一起炒香

5、放入牛肉

6、换砂锅炖三个小时

7、香喷喷

小贴士

焯过水的牛肉一定要热水清洗，