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红烧牛肉怎么做好吃又简单

119次浏览     发布时间:2023-02-20 10:30:27    

牛气冲天

用料

  • 牛肉 800克
  • 八角 2个
  • 花椒 2克
  • 小茴香 2克
  • 桂皮 1块
  • 黑胡椒 2克
  • 香叶 2片
  • 姜 三片
  • 葱 2段
  • 老抽 15克
  • 生抽 20克
  • 蚝油 15克
  • 盐 7克
  • 冰糖 25克
  • 料酒 15克
  • 白胡椒粉 适量
  • 香菜末 适量
  • 面条 适量

做法步骤

1、用冷水焯水

2、准备材料

3、炒出香味

4、一起炒香

5、放入牛肉

6、换砂锅炖三个小时

7、香喷喷

小贴士

焯过水的牛肉一定要热水清洗,

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