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家庭蛋挞最简单做法 在家也可以做的简易蛋挞,手残党也能当大厨

127次浏览     发布时间:2023-02-20 13:10:21    

侄子、侄女很喜欢吃蛋挞,自己做既可以提高动手能力,也增加趣味知识哦

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 25克
  • 牛奶 190克
  • 蛋挞皮 10个

做法步骤

1、从冰箱冷冻室取出蛋挞皮10个,并将其他食材装好,留做备用

2、在碗中打入两个鸡蛋+25g白糖,搅拌至糖融化

3、蛋液中加入190g纯牛奶搅拌均匀,并撇去浮沫(如果喜欢加奶油的朋友可以放入牛奶120g+60g淡奶油搅拌均匀哦,我是家里没有就没有放啦)

4、将蛋挞皮放入空气炸锅预热三分钟拿出,再把蛋液倒入蛋挞皮,九分满即可,蛋挞皮如果不是冻太硬不预热也可以,但是空气炸锅一定要预热3~5分钟的,否则蛋挞皮不容易酥脆

5、空气炸锅180℃ 10分钟,新鲜的蛋挞就出炉啦

6、卖相是不是还不错呢~

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