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炖冰糖雪梨的正确做法

118次浏览     发布时间:2023-02-22 17:00:19    

天气越来越冷,很多人添衣服不及时,很容易感冒生病。现在本身就是个很容易生病的季节,特别是对于小孩子来说,更是容易感冒生病,一感冒大半个月都好不了。再加上空气干燥,很容易感冒咳嗽。这种时候除了注意保暖,在饮食上也要格外的注意。多吃一些滋润补水,营养丰富的食物是很重要的。

就要分享给大家一款糖水。天气寒冷,适合喝一些热乎乎的糖水。我每次感冒爸爸都会买梨给我吃。用梨炖的糖水非常有营养,而且可以润肺止咳,小孩子也爱喝。前一段时间家里孩子就感冒了,吃药打针什么的都好不利索,我就经常给他用梨熬糖水喝,喝了几天之后就不怎么咳嗽了。真的是天然的“止咳药“了,既对孩子身体有好处,又甜甜的,孩子也爱喝,这么好的东西绝对要做给孩子喝啊。

【冰糖炖雪梨】

食材:雪梨、冰糖、水。做法步骤:

1、用盐把雪梨表面搓一下,然后用水冲洗干净,洗干净之后将雪梨去头去核,切成小块放到锅中。

2、锅中倒入大量的水,大火将其煮到冒热蒸汽之后换成小火再炖一个小时左右,炖到雪梨软烂,汤汁颜色变化。

3、最后放入冰糖,然后再炖20分钟左右,炖到冰糖全部融化,炖好之后就赶快趁热喝吧。

以前我感冒,都是爸爸妈妈给我买梨吃,现在换成我给孩子炖冰糖雪梨喝,可能这就是父母吧。梨真的有很好的润肺止咳的功效,这种时候一定要多做给孩子喝哦。

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