这道冰糖炖雪梨的做法简单快手,超下饭

这道冰糖炖雪梨的做法简单快手,超下饭

西安疫情被封在家里,利用家里现有的食材搞了这款冰糖炖雪梨,刚好搭配最近在追的剧《冰糖炖雪梨》。

用料

  • 雪花梨 3个
  • 橙子 1个
  • 柠檬 1/3个
  • 红枣 适量
  • 冰糖 少许

做法步骤

这道冰糖炖雪梨的做法简单快手,超下饭

1、雪花梨清洗后,去皮,切块备用。

这道冰糖炖雪梨的做法简单快手,超下饭

2、橙子、柠檬用食盐摩擦去除表面蜡质后,清洗,切片备用。注意:柠檬要去籽,否则会有涩味。

这道冰糖炖雪梨的做法简单快手,超下饭

3、冷水下入红枣、雪花梨块和冰糖炖煮,至雪梨块变软,加入橙子片煮2分钟。喜欢略酸口感的可以在出锅前加入柠檬片。

这道冰糖炖雪梨的做法简单快手,超下饭

4、好喝的冰糖炖雪梨就出锅啦。

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