之前用韩国大宇炸烤箱做了超好吃的花甲粉丝，其实万能的蒜蓉酱料搭配金针菇也是yyds！！ 这次加了些小米辣、又鲜又辣、直击味蕾！！快来动手试试！！ 食材：金针菇、粉丝、蚝油2勺、酱油3勺、少许糖、胡椒粉、蒜蓉
用料
- 金针菇 250克
- 龙口粉丝 50克
- 蒜蓉 10克
做法步骤
1、制作方法： 1、金针菇洗净撕成小朵、粉丝提前泡软备用
2、2、这一个锡纸盘、底部铺上一层粉丝，再放上金针菇。 3、将调料全部混合，浇在金针菇上
3、4、烤箱模式160度20分钟！
4、出炉撒上葱花、小米椒，猛吸一口，绝了绝了….
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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