突然想吃辣的
1、鱿鱼须焯水,加入姜,青花椒,料酒
2、准备青花椒.姜.蒜.葱.辣椒段
3、冷锅热油
4、鱿鱼须炸到,有点微硬变干
5、热油里放豆瓣酱
6、下青花椒,大蒜,姜
7、在下干辣椒段炒一下
8、放入鱿鱼须一起翻炒
9、炒好以后,下盐,葱
10、出锅装盘点缀上香菜和白芝麻,芝麻撒上以后忘了拍照
注意炒辣椒段的时候火不要太大,避免辣椒段炒的太过了