暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的鱿鱼须的做法

暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的鱿鱼须的做法

突然想吃辣的

用料

  • 鱿鱼须 400g
  • 料酒 50ml+20ml
  • 大葱 30g
  • 生姜 姜泥 30g
  • 盐 1小匙
  • 白芝麻 2小匙
  • 香菜 一根
  • 青花椒 20g
  • 辣椒段 100g

做法步骤

暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的鱿鱼须的做法

1、鱿鱼须焯水,加入姜,青花椒,料酒

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2、准备青花椒.姜.蒜.葱.辣椒段

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3、冷锅热油

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4、鱿鱼须炸到,有点微硬变干

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5、热油里放豆瓣酱

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6、下青花椒,大蒜,姜

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7、在下干辣椒段炒一下

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8、放入鱿鱼须一起翻炒

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9、炒好以后,下盐,葱

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10、出锅装盘点缀上香菜和白芝麻,芝麻撒上以后忘了拍照

小贴士

注意炒辣椒段的时候火不要太大,避免辣椒段炒的太过了

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