海参豆腐汤
海参豆腐汤是以海参、嫩豆腐、葱、姜、鸡蛋、调味料、盐、麻油、胡椒粉、米酒、淀粉、水、酱油为原材料制作而成的一道汤。
食材
100克涨发海参
150克 豆腐
各30克 冬笋、黄瓜
各适量 香油、生抽、盐
做法

1. ①豆腐先从中间对切,再切片;

2. ②海参切段,装碗备用

3. ③锅中放豆腐片、海参段、冬笋片,加水烧开,再转 小火煮,加生抽、盐,放黄瓜片,淋香油拌匀后装盘 即可。
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