琥珀桃仁的家庭做法

核桃补脑，生发，抗衰老，易心脏，是全家老少皆宜de小零食

用料

• 核桃仁 250g
• 白糖 50g
• 芝麻 20克
• 水 适量

做法步骤

1、核桃仁焯水2-3分钟，去苦涩味，去油。厨房纸巾擦干备用

2、熬糖，一点点水就行，不然要熬好久好久，有人用冰糖，有人用砂糖，都可以，冰糖就是慢一点，熬成糖水冒大泡就可以了

3、核桃进锅快速搅拌，让每个桃仁都均匀的裹上糖，撒芝麻拌匀

4、装盘，晾凉，开吃！