红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

用料

  • 油炸草鱼块 适量
  • 姜蒜 适量
  • 生抽 一勺
  • 盐 适量
  • 玉米油 适量
  • 圣女果 适量
  • 辣椒酱 一勺

做法步骤

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

1、草鱼提前炸好备用。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

2、圣女果洗干净切半,大蒜和生姜切丁备用。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

3、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

4、依次加入草鱼块。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

5、加入一勺生抽。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

6、加入一勺辣椒酱。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

7、调入少许盐,加入适量水,大火焖 15分钟。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

8、加入圣女果,大火焖1分钟,大火收汁。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

9、成品图。

红烧草鱼做法 家常菜—红烧草鱼

10、成品图。

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