买了两条金鲳鱼,也不煎鱼了,直接垮炖,再加点豆腐青菜,美味健康!
1、鲳鱼两条
2、去鱼鳃,去内脏洗净备用。
3、葱姜蒜爆香加入点儿洋葱,根据喜好口味儿调口味,料酒生抽耗油老抽调色,然后加水放鱼。
4、加入点香菇水没过鱼中小火炖15分钟。
5、再加入豆腐青菜等食材,再炖五分钟,收一下汤,去锅啦!好吃美味佳肴,简单健康!往往高端的食材,却采用最朴素的烹饪方式!